Techniquement, tout aliment peut être assimilé à des amuse-gueules pour bébé qui n'a pas de dents, à condition qu'il ait la taille d'une bouchée et que votre bébé le prenne et le mange lui-même. Les bébés se développent à des rythmes différents et ils semblent prêts à consommer des aliments plus solides en un rien de temps. Les bébés trouvent amusant de manger des amuse-gueules. C’est également une étape cruciale vers le développement de l’indépendance et le développement de la coordination et de la motricité fine. Vers l'âge de sept à huit mois, de nombreux bébés sont prêts à commencer à manger quelque chose d'un peu plus substantiel que de simples purées.
Doigts recommandés pour bébé sans dents
Malgré ce que beaucoup de gens pensent, votre bébé n'a pas besoin de dents pour se nourrir avec les doigts, à condition qu'il soit coupé en petits morceaux et souple pour que ses gencives puissent le mâcher. Certaines des recettes suivantes sont bonnes pour les bébés âgés de six à huit mois, mais utilisez toujours votre propre jugement et votre propre expérience pour choisir les amuse-gueules à offrir à votre tout-petit. Voici une liste des amuse-gueules recommandés pour les bébés sans dents.
1. Frites de patates douces
Ingrédients: Six patates douces (moyennes à grosses)
Comment le faire: Préchauffez votre four à 400 degrés Fahrenheit. Frottez les patates douces et nettoyez-les. Pelez-les aussi si votre bébé ne peut pas manger les peaux. Coupez-les en petits morceaux ou en fines lanières pour répondre aux besoins de votre bébé. Mettez ¼ de tasse d'huile d'olive dans un grand bol, en ajoutant une pincée de cannelle, de cassonade ou de gingembre. Ajouter les morceaux de patate douce en les mélangeant bien. Placez-les sur une plaque à pâtisserie, versez le reste de l'huile d'olive sur les pommes de terre. Faites tourner les pommes de terre et faites-les cuire au four pendant 30 à 45 minutes, après quoi elles seront tendres. Même si les peaux sont croustillantes, la pomme de terre sera suffisamment bouillie pour votre bébé.
2. Cubes de tofu
Ingrédients:
- Un paquet de tofu ferme
- Herbes et / ou épices
- Craquelins en poudre / broyés
- Céréale
Comment le faire: Coupez le tofu en petits cubes et mettez-les dans un sac Ziploc avec les craquelins écrasés, les céréales et les épices. Fermez le sac en le jetant pour bien enrober les cubes de tofu. C'est une bonne collation ou source de protéines pour votre bébé.
3. Crêpes à la banane
Ingrédients:
- Pâte à crêpe
- Une ou deux bananes mûres (mais pas trop mûres)
Comment le faire: Couper les bananes en diagonale ou en pièces et les enrober de pâte à crêpes. Les faire frire légèrement dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Ce sont de bons amuse-gueules pour le petit-déjeuner ou une collation.
4. pépites de cheddar et de brocoli
Ingrédients:
- Cinq jaunes d'oeuf ou trois gros oeufs (demandez à votre pédiatre)
- 1 ½ tasse de fromage cheddar râpé (utilisez toujours un vrai fromage et non un «produit à base de fromage fondu», le cheddar aux tomates et au basilic donne de bons résultats)
- Une tasse de chapelure assaisonnée (ou de céréales pour bébés)
- 16 onces de brocoli emballé congelé (cuit, haché et égoutté)
Comment le faire: Préchauffez votre four à 375 degrés Fahrenheit. Prenez une plaque à pâtisserie et enduisez-la légèrement d'huile d'olive, en la plaçant sur le côté. Combinez les ingrédients en vous assurant de bien les mélanger. À ce stade, pensez à ajouter certains assaisonnements tels que le basilic, l'origan, le poivre ou la poudre d'ail. Vous pouvez également échanger les œufs contre une purée de légumes ou de fruits. Prenez le mélange et fabriquez des formes amusantes (ou des pépites), puis mettez-les sur la plaque de cuisson. Cuire les pépites pendant environ vingt-cinq minutes, en veillant à les retourner après 15 minutes. Servez les pépites au chaud et émiettez-les si elles sont trop grosses ou si votre bébé ne peut pas le faire lui-même.
5. Won Ton Snacks
Ingrédients: Emballages Wonton et ingrédients de votre choix
Comment le faire: Prenez les emballages Wonton puis remplissez-les avec les ingrédients préférés de votre bébé. Gardez à l'esprit que vous pouvez les cuire ou les faire frire et si vous optez pour la cuisson, faites-le à 350 degrés Fahrenheit pendant 15 minutes. N'oubliez pas que vous n'avez pas besoin de les cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, car votre bébé pourrait ne pas être en mesure de supporter la texture plus rugueuse / plus dure.
Quelques options délicieuses pour les remplissages incluent:
- Aubergine et ricotta: Enveloppez-les, badigeonnez l'extérieur avec du beurre et saupoudrez-les de sucre de datte.
- Bananes et fromage à la crème: Enveloppez-les, badigeonnez l'extérieur avec du beurre et saupoudrez-les de sucre de datte.
- Brocoli et cheddar: Enveloppez-les et badigeonnez-les de beurre.
Vous pouvez également ajouter n'importe quel autre aliment préféré de votre enfant.
Remarque: Gardez à l'esprit qu'en raison de la texture, ce plat n'est probablement bon que pour les bébés âgés de dix à douze mois. Si votre enfant a entre huit et dix mois, vous pouvez le couper en dés ou en dés avant de servir les collations.
6. Autres aliments pour les doigts pour bébé sans dents
- Cheddar aux figues
- Tomate et mozzarella fraîche
- Bananes et cerises
- Pomme et carottes
- Pois et Prunes
- Pêches et courge musquée
- Poires et haricots verts
- Betteraves, mac et fromage
- Abricots et Fromage Suisse
- Frites de patates douces et toasts au fromage
- Pâtes au coude servies avec une focaccia et une sauce marinara
- Saucisse de dinde aux pommes et une omelette au fromage
- Pomme rôtie et poulet
- Avocat et banane
- Pomme et patate douce
Conseils pour introduire des amuse-gueules pour bébé sans dents
Le développement de votre bébé ne sera pas comme un changement et il ne sera pas nécessairement prêt à passer à l'étape suivante en même temps que ses pairs. Avant de commencer à penser aux bouchées, gardez toujours à l’esprit les conseils suivants:
- Ne laissez pas votre bébé seul pendant qu'il mange des bouchées, car la suffocation peut être instantanée.
- Assurez-vous que tous les amuse-gueules sont en petits morceaux et suffisamment mous pour que ses gencives puissent se broyer.
- Parlez toujours au médecin de votre bébé avant d'introduire des aliments avec les doigts
