La réglementation fédérale stipule que toutes les préparations pour nourrissons soumises à l'inspection de la FDA doivent comporter une date limite de consommation. Ces produits doivent être consommés avant la date limite de consommation indiquée sur l'emballage. Avant cette date, les formules doivent conserver la quantité de nutriments indiquée sur l’étiquette.
Vous voudrez peut-être savoir combien de temps dure la nourriture en pot pour bébé. Le fait de nourrir les aliments avant la date prévue est un bon moyen de vous assurer de ne pas donner à votre bébé des aliments qui ont mal tourné. La même chose vaut pour la nourriture en pot pour les bébés.
Pendant combien de temps les aliments pour bébés en pot sont-ils bons?
Vous pouvez trouver un large éventail de réponses à cette question.
- Moi à. En règle générale, les aliments pour bébés à base de volaille, de viande, de poisson ou d'œufs devraient pouvoir rester frais au moins 24 heures au réfrigérateur après leur ouverture.
- Fruits et légumes. Pour les aliments pour bébés à base de légumes ou de fruits simples, ils doivent durer au moins 2 jours. Les étiquettes des pots contiennent généralement des recommandations sur le temps pendant lequel les aliments peuvent rester frais une fois le pot retiré.
- Aliments en pot congelés. Les aliments pour bébés peuvent être conservés jusqu'à deux mois, tandis que les fruits et légumes surgelés peuvent aller jusqu'à six mois avant de se gâter. La bonne nouvelle est que la congélation ne change pas la consistance nutritionnelle des aliments.
Précautions à prendre
- Soyez prudent avec les aliments liquides. Les aliments liquides se dilatent lorsqu'ils sont congelés et peuvent provoquer la rupture du pot. Par conséquent, vous devez placer les aliments dans un récipient propre avec un peu d’espace en haut.
- Ne pas nourrir directement du pot. Si vous avez des restes de nourriture pour bébé dans le réfrigérateur, veillez à ne pas plonger la cuillère dans la nourriture lorsque vous nourrissez le bébé. C'est un moyen facile de permettre aux bactéries de s'accumuler. Au lieu de nourrir le bébé directement à partir du pot, vous pouvez prélever suffisamment d'aliments dans un bol séparé et réfrigérer le reste. Au cas où vous auriez besoin de plus, utilisez une cuillère propre.
Si vous faites votre propre nourriture pour bébé, voici comment la conserver, la congeler et la réchauffer:
Plus d'informations sur le choix, la préparation et la conservation des aliments pour bébés
1. Choisissez le meilleur aliment pour votre bébé
Il existe toute une gamme d'aliments pour bébés sur le marché aujourd'hui. Vous y trouverez des légumes et des fruits simples, ainsi qu'un dîner mixte raffiné. Cela peut rendre le processus de sélection un peu difficile.
- Choisissez des aliments en fonction des stades de développement. La plupart des aliments en pot en pot sont étiquetés en fonction de leur stade de développement. La phase 1 concerne les bébés qui commencent à manger des aliments solides, les 2 et 3 ans les tout-petits et les bébés plus expérimentés dans la consommation d'aliments solides. Si vous encouragez un débutant, vous pouvez commencer par l'étape 1 et avancer avec le temps.
- Lisez les étiquettes. Assurez-vous de vérifier la date limite de consommation du pot. La plupart des aliments en pot pour bébé ne contiennent pas de sel, ce qui ne devrait pas vous inquiéter. Cependant, vous devez rester à l'écart des aliments contenant de l'amidon alimentaire modifié et du sucre ajouté, car ils constituent des calories vides.
- Soyez prudent avec les ingrédients. Optez pour des aliments pour bébé à un seul ingrédient, par opposition à des combinaisons. Ceci jusqu'à ce que vous soyez sûr que le système de votre bébé est suffisamment solide pour tolérer plusieurs composants en même temps.
2. Essayez de faire votre propre nourriture pour bébé
Il est possible de préparer votre propre nourriture pour bébé en broyant des légumes, des fruits et des céréales entre autres avec un peu d'eau ou du lait maternel pour obtenir l'épaisseur requise. Ceci est économique et plus facile que d'acheter des aliments prémadrés en pot. Vous pouvez broyer ce que vous mangez. Assurez-vous simplement de choisir les aliments idéaux pour le bébé et évitez d'utiliser des aliments assaisonnés.
Vous pouvez utiliser un robot culinaire ou un mélangeur pour réduire les aliments en purée. Cependant, un moulin à nourriture à main est le meilleur choix. Vous pouvez utiliser des conteneurs de stockage pour réfrigérer les aliments en excès.
Lorsque vous préparez vos aliments pour bébé, veillez à utiliser des ingrédients frais et biologiques pour obtenir la meilleure composition nutritionnelle.
3. Comment conserver et réchauffer les aliments pour bébés
Tout d’abord, jetez toujours les restes de nourriture du bol. Pour garder les aliments pour bébé en sécurité:
- Ne laissez jamais les aliments pour bébé à la température ambiante pendant plus de 2 heures et pas plus d'une heure lorsque la température dépasse 90 ° F.
- Évitez de conserver les aliments préparés pour bébés au réfrigérateur pendant plus d'une journée s'il s'agit de viande, de volaille ou de poisson. Les fruits et légumes ne doivent pas être laissés plus de 2 jours.
- Assurez-vous de réchauffer soigneusement les aliments réfrigérés avant de les donner au bébé, généralement à une température interne de 165 ºF.
- Ne jamais décongeler les aliments pour bébés dans de l'eau stagnante ou en les laissant à la température ambiante.
- Veillez à utiliser des étiquettes clairement datées sur les aliments préparés pour bébé avant de les réfrigérer. Ces aliments peuvent être congelés jusqu'à un mois.
