Les enfants sont toujours enthousiastes à l’occasion de leur anniversaire, car ils adorent recevoir des cadeaux en présence d’amis, de leur famille et de leurs bienfaiteurs. Mais ce ne sont pas seulement les cadeaux mais aussi la nourriture qui les excite. Voici quelques mets délicieux et faciles à préparer pour les fêtes d’anniversaire qui feraient claquer les lèvres de votre enfant et de ses amis.
Fête d'anniversaire facile pour les enfants
1. Petits gâteaux au chocolat
Des gâteaux au chocolat peuvent être préparés en 20 minutes, ce qui en fait le plat parfait pour une fête d’anniversaire quand on est pressé. Les enfants adorent le chocolat, alors c'est toujours un succès parmi eux.
Portions: 18
Ingrédients:
- Un tiers de tasse de cacao tamisé
- Une cuillère à soupe d'essence de vanille
- Deux tiers de tasse de sucre en poudre
- Une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude
- Deux œufs légèrement battus
- Une demi-tasse de lait
- Une tasse de farine
- 100 grammes de beurre
Instructions:
1) Le four doit être préchauffé à environ 160 ° C dans un réglage à ventilation forcée et à environ 180 ° C dans un réglage conventionnel.
2) Mélanger la vanille, le sucre et le beurre dans un mélangeur jusqu'à ce qu'ils deviennent crémeux. Ajoutez lentement les œufs et continuez à mélanger.
3) Ajoutez le cacao, le bicarbonate de soude, le lait et la farine au mélange crémeux. Continuez à battre jusqu'à ce qu'ils se combinent.
4) Utilisez une cuillère pour remplir chaque cas dans les moules à cupcake au tiers avec le mélange, puis mettez-le au four pendant 20 minutes.
2. Mini Paninis
Les mini-paninis peuvent être facilement cuits sur des petits pains glissants et sont un succès auprès des enfants car ils peuvent être préparés selon leurs goûts.
Portions: 8
Ingrédients:
- Un paquet de petits pains
- Tranches de jambon Deli de 2 pouces provenant d'un emballage de jambon Deli de 500 grammes
- Un couple de tranches de fromage cheddar qui ont été coupées en quartiers
- Tranches de pomme
- Moutarde (facultatif)
Instructions:
1) Réglez le presse-panini à feu moyen, mais utilisez d’abord un aérosol de cuisson. Si vous n'en avez pas, vous devrez faire cuire les sandwichs sur le gril de la plaque chauffante. Assurez-vous d’aplatir chaque côté avec une spatule.
2) Placez quelques tranches de jambon sur la moitié inférieure des petits pains glissants, puis ajoutez une garniture consistant en une tranche de pomme et une tranche de fromage. Ajouter la moutarde sur le chignon si les enfants l'aiment bien.
3) Placez le chignon du dessus sur celui du bas, puis placez-les tous dans la machine à panini. Essayez de placer quatre dans chaque lot. Laissez les sandwichs être cuits jusqu'à ce que le fromage commence à fondre, ce qui prend généralement 3-4 minutes.
3. brochettes de fruits
La brochette de fruits est un bon plat d’anniversaire pour les enfants, car il est assorti à la spécialité de l’occasion.
Portions: 1
Ingrédients:
- Combinaison de fruits (tranches de pomme, de baies, de kiwi, d'ananas et de banane)
- Brochettes (en bois)
- 200 grammes de fromage à la crème (présent à la température ambiante)
- Une tasse de duvet de guimauve
- Une cuillère à café d'extrait de vanille
- Zeste de citron
- Lait
Instructions:
1) Battez le fromage à la crème en battant, puis ajoutez l'extrait de vanille, le zeste de citron et les flocons de guimauve. Battez le mélange au point qu'il soit lisse.
2) Si vous pensez que le mélange n'est pas assez mou pour tremper les fruits, essayez d'ajouter du lait pour fluidifier le mélange. Mettez-le au réfrigérateur avant de servir.
3) Ajoutez les fruits sur les brochettes en bois et servez-les avec la sauce que vous avez préparée.
4. Pizzas Pita
Les pizzas pita ou minuscules pizzas sont une excellente collation pour l’anniversaire car elles sont extrêmement savoureuses et très faciles à préparer.
Portions: 24
Ingrédients:
- 12 pitas
- 12 tranches de pepperoni
- 225 grammes de fromage mozzarella (râpé)
- Un pot de marinara ou de sauce à pizza
- Un paquet de sauce pesto préparée
- Quelques tomates en tranches pour la garniture (vous pouvez choisir ce que vos enfants préfèrent comme garniture)
- Quelques feuilles de basilic
Instructions:
1) Prenez un couteau de ½ pouce de diamètre pour trancher au centre de chaque pita. Décollez les bords à l'aide d'un couteau et séparez le pita de manière à obtenir deux moitiés différentes.
2) Placez les pitas sur une plaque à pâtisserie dont les bords du pain forment une courbe ascendante.
3) Ajouter sur la moitié des pitas, consistant en une cuillère à café de sauce pizza ou marinara, une cuillerée à thé de mozzarella râpée et une tranche de pepperoni. Ajoutez une garniture différente sur les autres pitas, consistant en une cuillère à café de mozzarella râpée, une cuillère à thé de sauce pesto et une tranche de tomate.
4) Réglez le four à 400 degrés.
5) Mettez les pitas au four et faites-les cuire jusqu'à ce que le fromage soit en train de fondre, ce qui prend environ 10 minutes. Utilisez les feuilles de basilic pour garnir avant de servir.
5. Sushi mexicain
Les sushis mexicains se révèlent être un apéritif gagnant avec ce plat offrant un régal vraiment impressionnant pour tout le monde présent à la fête.
Portions: 10
Ingrédients:
- 8 tortillas à la farine (chacune de 8 pouces)
- 450 grammes de fromage à la crème ramolli
- Un avocat en tranches
- Un poivron rouge finement tranché
- Un poivron jaune finement tranché
- Un couple de tasses de bébés épinards
- Un peu plus d'une demi tasse de salsa
- Une cuillère à soupe de poudre de chili
- Quart de cuillère à café de sel
- Une cuillère à café de jus de citron vert
Instructions:
1) Prenez un bol et ajoutez le fromage à la crème avec la poudre de chili, le sel et la salsa. Prenez un autre bol et vaporisez un peu de jus de citron vert sur l'avocat pour éviter qu'il ne brunisse.
2) Réduisez la taille de toutes les tortillas pour en faire des carrés de 6 ½ pouces.
3) Versez trois cuillères à soupe du bol de fromage à la crème sur la tortilla, puis ajoutez quelques rangées d'épinards autour du centre de la tortilla. Ensuite, utilisez la combinaison de poivron jaune et rouge et d’avocat pour garnir chaque rangée d’épinards.
4) Enroulez la tortilla, enveloppez-la dans une pellicule de plastique, puis réfrigérez-la pendant au maximum six heures et au moins une heure.
5) Tranchez ensuite les rouleaux de tortilla en demi-pouces avant de servir. Servir le reste de la salsa dans un bol en guise de sauce à tremper.
Regardez la vidéo ci-dessous pour d'autres idées de repas faciles pour la fête d'anniversaire:
