Lorsque vous tombez enceinte, de nombreux changements se produisent dans votre vie. Votre régime alimentaire est l’un de ces changements. Les aliments que vous pensiez être en bonne santé sont désormais interdits, tels que le fromage de chèvre ou le sushi. Ou peut-être que vous mangez plus de légumes verts à feuilles et de grains entiers que jamais auparavant dans le but de donner à votre enfant le meilleur départ possible. Mais qu'en est-il du yaourt pendant la grossesse? Est-ce sécuritaire de manger? Voici ce que vous devez savoir sur la consommation de yogourt pendant la grossesse.
Yaourt pendant la grossesse - Est-ce sécuritaire?
Rappelez-vous que si le yaourt est pasteurisé, il est probablement sûr de le manger. Ceci s'applique à tous les autres produits laitiers aussi longtemps que vous pouvez vérifier qu'il est pasteurisé, foncez! Le problème vient des produits laitiers non pasteurisés, car ils peuvent contenir des bactéries très nocives pour vous ou votre bébé.
Heureusement, la plupart des marques de yaourt ont été pasteurisées. Même dans ce cas, il est important de lire les étiquettes et de savoir ce que vous achetez avant d’acheter ou de goûter. Certains magasins proposent des aliments locaux, notamment des yaourts faits maison provenant de fermes locales. Même s'ils sont tentants, ils ne sont peut-être pas pasteurisés. Si vous n'êtes pas sûr, ne les achetez pas.
Avantages du yaourt pendant la grossesse
Il y a beaucoup de raisons de se livrer au yaourt pendant la grossesse. C'est non seulement une façon saine et à faible teneur en matière grasse de satisfaire votre gourmandise, mais elle fournit également des nutriments essentiels.
- Calcium. Le yaourt étant fabriqué à partir de produits laitiers, il est chargé en calcium. Le calcium est essentiel non seulement pour la santé de vos os, mais également pour la croissance et le développement appropriés de votre bébé.
- Probiotiques. Les bactéries incroyables présentes dans le yogourt peuvent aider votre bébé à se développer et peuvent également faire toutes sortes de choses bénéfiques pour votre corps. Ces bactéries maintiennent votre digestion régulière, ce qui peut vous faire sentir beaucoup mieux pendant votre grossesse.
Préoccupations concernant le yogourt pendant la grossesse
Êtes-vous toujours préoccupé par le yaourt pendant la grossesse? N'oubliez pas que vous devriez toujours éviter les yaourts non pasteurisés, mais il existe quelques autres types à éviter: le yogourt entier et les autres produits laitiers riches en matières grasses. En effet, les quantités excessives de graisses saturées ne sont bénéfiques pour personne, en particulier pour les femmes enceintes. La consommation de ces types de yaourt peut contribuer à des problèmes cardiaques, digestifs et à une prise de poids excessive. Cherchez toujours des yogourts et des produits laitiers faibles en gras ou sans gras.
Consommation recommandée de yogourt pendant la grossesse
Il est important de trouver du bon yaourt dans votre épicerie, car vous en aurez besoin beaucoup pendant la grossesse. En fait, les femmes enceintes sont encouragées à manger trois petits pots de yogourt par jour, d'environ 200 grammes chacun, pour répondre aux besoins quotidiens en calcium. Vous pouvez également obtenir une bonne portion de fruits avec certaines variétés de yogourt. Prenez donc le temps de les goûter et choisissez celles que vous préférez.
Qu'en est-il des autres produits laitiers pendant la grossesse?
Tout produit laitier non pasteurisé doit être évité de toute manière. Cela aide à vous assurer que votre bébé et vous éviterez la listériose, une maladie mortelle qui pourrait vous blesser sérieusement. Voici ce que vous devriez éviter dans les produits laitiers.
Aliments laitiers dangereux à manger
- Journal de journal non pasteurisé. Comme mentionné ci-dessus, il existe une règle générale qui s'applique aux yaourts et autres produits laitiers pendant la grossesse. Tant qu'il est pasteurisé, vous pouvez le manger en toute sécurité. Les produits laitiers qui n'ont pas été pasteurisés peuvent contenir des bactéries pouvant entraîner la listériose, une affection rare pouvant être potentiellement nocive pour le fœtus.
- Fromages à pâte molle à croûte blanche. Ces fromages sont affinés avec certains moules et ces moules peuvent être nocifs. De plus, ils sont souvent fabriqués avec du lait de chèvre, souvent non pasteurisé. Si vous voulez manger ces fromages, assurez-vous qu'ils ont bien été cuits.
- Fromages bleus doux. Les fromages bleus doivent être évités pour les mêmes raisons que les fromages à croûte blanche. Ceux-ci pourraient inclure le bleu danois, le roquefort et le gorgonzola.
Aliments laitiers sûrs à manger
- Fromages à pâte dure Une exception à la règle: les fromages à pâte dure, tels que le cheddar, le stilton et le parmesan, peuvent être consommés même s'ils sont fabriqués avec du lait non pasteurisé. En effet, la teneur en humidité est très faible, ce qui signifie que les chances de développement de bactéries sont très minces. Cependant, la plupart des versions de ces fromages sont pasteurisées pour des raisons de sécurité.
- Fromages à pâte molle spécifiques. Il existe quelques fromages à pâte molle que vous pouvez manger quand vous êtes enceinte. Rappelez-vous, comme toujours, assurez-vous qu'ils sont fabriqués à partir de lait pasteurisé. Ceux-ci comprennent le fromage cottage, la ricotta, le fromage à la crème, la mozzarella, la feta, le paneer, le fromage de chèvre, le halloumi et les tartinades au fromage.
- Fromages à pâte molle cuits. N'oubliez pas que lorsque vous faites cuire le fromage, vous le faites à une température qui tue les bactéries. Assurez-vous que le fromage est bien fondu et cuit à la vapeur avant de le manger afin de vous assurer que le fromage est vraiment sûr.
Enfin, rappelez-vous que le yogourt, le fromage et d’autres produits laitiers sont très bénéfiques pour votre corps et votre bébé. Ne les évitez pas à cause de la désinformation ou de la peur! Assurez-vous simplement que les articles sont pasteurisés ou cuits comme il se doit, et vous ne devriez avoir aucun problème avec les produits laitiers, les fromages et les yaourts pendant la grossesse.
