Les femmes enceintes doivent être attentives à leur régime afin de garantir l’apport quotidien des nutriments essentiels au développement du fœtus. De plus, ces nutriments garantiront aux femmes en bonne santé un corps en bonne santé qu'elles supportent les différents changements apportés par la grossesse.
Un régime quotidien comprenant une grande quantité d'aliments sains pour les femmes enceintes devrait comporter une quantité équilibrée de protéines, de lipides, de glucides et de vitamines provenant de fruits et de légumes. Une femme enceinte dont le régime alimentaire est unique en raison de convictions, d’aliments spéciaux ou de problèmes de santé doit consulter un médecin pour connaître les aliments à manger malgré son régime. Il existe des aliments recommandés et des aliments que vous devriez éviter pendant la grossesse.
Alimentation saine pour les femmes enceintes
Remarques: Malgré sa popularité, le concept de manger pour deux est une idée fausse. Pour commencer une grossesse avec un poids santé, les femmes enceintes doivent consommer 300 calories supplémentaires par jour. Les médecins ayant plusieurs bébés ou souffrant d'insuffisance pondérale au début de la grossesse peuvent être invités à prendre plus de médicaments, tandis que les mères en surpoids devront manger moins. La prise de poids recommandée pendant la grossesse est d'environ 25 à 35 livres, sauf si la mère a plusieurs bébés. Le maintien de cette plage de gain de poids garantit que le bébé a le bon poids et empêche les mères d’avoir de l’hypertension ou un diabète gestationnel.
1. Protéine
Les protéines sont considérées comme le noyau d'une alimentation saine. Les acides aminés qui composent les protéines constituent des éléments de base favorisant la croissance cellulaire chez la mère et le bébé. Promouvoir des aliments riches en protéines dans le régime alimentaire aide à réguler la glycémie et à supprimer les fringales. Les meilleures sources de protéines incluses dans le repas d'une femme enceinte sont les œufs, le poisson, l'edamame, la viande maigre, les haricots et les produits laitiers faibles en gras.
2. Produits laitiers faibles en gras
Les produits laitiers à faible teneur en matière grasse sont une bonne source de calcium, nécessaire pour améliorer la santé des os. Le fœtus a également besoin de calcium pour la croissance de son squelette, tout en favorisant la santé musculaire et une fonction nerveuse améliorée. Le calcium améliore l'absorption de la vitamine D, essentielle à la santé des os. Le lait, les smoothies au yogourt, les jus enrichis de calcium, le fromage à tartiner et les épinards sont de bonnes sources de calcium.
3. boeuf maigre
La viande est une excellente source de fer, ce qui est important pour les globules rouges. Promouvoir de bonnes quantités de fer dans le régime alimentaire sera bénéfique pour le bébé et la mère, car leur apport en globules rouges sera augmenté. Le volume sanguin chez les mères augmente de 50% pendant la grossesse, ce qui provoque une anémie à ce stade. Le fer est également un élément essentiel dans l'amélioration des connexions nerveuses.
4. lentilles
Les lentilles contribuent à une alimentation équilibrée pour les femmes enceintes grâce à sa teneur élevée en vitamine B. La vitamine B, également connue sous le nom d'acide folique, protège le bébé contre l'apparition du bifida dans la colonne vertébrale, une affection dans laquelle la colonne vertébrale est exposée en raison du tube neural, qui se développera plus tard sous forme de colonne vertébrale. Outre les lentilles, les asperges, les céréales, les pâtes et les légumes à feuilles sombres offrent une bonne quantité d'acide folique.
5. Légumes et Fruits
Les fruits et légumes colorés ne doivent pas être absents du régime alimentaire de la femme enceinte. Ils ont tous les nutriments essentiels nécessaires pour améliorer la santé de la mère et le développement sain du bébé. Les nutriments obtenus à partir de fruits et de légumes comprennent des composés phytochimiques, du bêta-carotène et bien d'autres. Le bêta-carotène se transforme en vitamine A, essentielle au développement du fœtus. L'avantage du bêta-carotène est qu'il est sans danger pour le corps malgré des taux élevés contrairement à la vitamine A.
6. Saumon
Ce poisson est riche en oméga-3, qui aide le développement du cerveau et des yeux du bébé. Sa bonne quantité de vitamines B et de protéines fait de ce poisson un élément essentiel du régime alimentaire de la mère. Les ressources citent également le saumon pour avoir un niveau de mercure inférieur à celui d'autres poissons. Les experts recommandent jusqu'à 12 onces de poisson à l'alimentation. De plus, le saumon a bon goût, peu importe la façon dont il est cuit, ce qui en fait une variété pour le régime alimentaire de la mère.
7. oeufs
On sait que les œufs contiennent de bonnes quantités de protéines, composées d'acides aminés. Mais plus que des protéines, les œufs regorgent de vitamines et de minéraux comme la choline, indispensable au développement du bébé. Les mères, cependant, doivent s'assurer de manger des œufs bien cuits et non cuits ou crus.
8. grains entiers
Les grains entiers sont de bonnes sources d'acide folique et de fer. Certains produits, comme les pains de grains entiers et d’autres produits similaires, sont enrichis pour contenir de bonnes quantités de ces nutriments. Ils sont riches en fibres par rapport au riz blanc et au pain blanc. Incorporez des grains entiers à vos habitudes alimentaires quotidiennes, à savoir l'avoine, le sandwich au blé entier ou le riz brun.
Cliquez ici pour en savoir plus sur le régime alimentaire sain pour la grossesse!
Aliments à éviter pour les femmes enceintes
Alors que les femmes enceintes sont invitées à intégrer plusieurs aliments à leur régime alimentaire, les experts conseillent d'éviter certaines sources d'aliments, car elles peuvent affecter le développement et la santé de bébé.
- Poisson à haute teneur en mercure. Les fruits de mer contenant de grandes quantités de mercure constituent l'un des premiers aliments à éviter. Des niveaux de mercure dangereux peuvent nuire au développement du système nerveux du fœtus. Les poissons à éviter incluent le requin, l'espadon, le maquereau royal et bien d'autres.
- Aliments insuffisamment cuits et contaminés. Outre les poissons à forte teneur en mercure, il est conseillé aux femmes enceintes d'éviter de manger des fruits de mer mal cuits et contaminés par des bactéries. La viande, les œufs et les produits à base de volaille insuffisamment cuits doivent également être évités.
La prise de repas insuffisamment cuits peut provoquer une intoxication bactérienne alimentaire chez la mère et, dans de rares cas, même chez le nourrisson. Assurez-vous de bien cuire ces aliments pour éviter toute intoxication alimentaire pouvant être fatale pour le nourrisson et son développement.
- Aliments non pasteurisés comme les produits laitiers peuvent causer des maladies d’origine alimentaire, c’est pourquoi les experts recommandent de les éviter également malgré l’importance des produits laitiers faibles en gras dans leur régime alimentaire. Les femmes enceintes doivent vérifier les étiquettes de lait et de jus pour les indicateurs de pasteurisation en cours afin d'éviter ces problèmes.
Outre des aliments sains pendant la grossesse, vous pouvez également en apprendre davantage sur les aliments à éviter pendant la grossesse:
