Il est extrêmement courant que les jeunes enfants soient difficiles à manger. Ils apprécieront un aliment un jour et refuseront de le manger le lendemain, ou mangeront de grosses portions un jour et presque rien. Les enfants ont tendance à ne manger que quelques-uns des aliments sur la table, ignorant le reste. Ils vont lentement se réchauffer à de nouveaux aliments, et ont généralement besoin de vous regarder manger, goûter ou toucher un aliment une douzaine de fois avant de l'aimer. En divisant la responsabilité de l’alimentation, même les consommateurs les plus difficiles deviendront de moins en moins sceptiques face aux aliments inconnus.
Pourquoi mon enfant est-il toujours difficile à manger?
1. Besoin de plus de temps pour s'adapter aux nouveaux aliments
Les enfants mettent plus de temps à s'habituer aux goûts, aux couleurs et aux textures des nouveaux aliments. Malgré le manque de cohérence dans les autres domaines de la vie, les jeunes enfants peuvent être imprévisibles avec de la nourriture, y compris des articles familiers.
Ne soyez pas surpris si les habitudes alimentaires de votre enfant changent tous les jours ou s'il refuse d'essayer quelque chose de nouveau avant de le voir des dizaines de fois. Certaines d'entre elles sont dues au fait que les besoins nutritionnels des enfants sont différents car ils ne grandissent pas aussi vite qu'avant.
2. veulent prendre leur propre décision
Vos enfants deviennent également plus indépendants et veulent prendre leurs propres décisions. Même si avoir des enfants difficiles peut être frustrant, vous devez toujours présenter de nouveaux aliments à vos enfants avant qu'ils ne soient trop obsédés par les quelques aliments qu'ils aiment pour commencer à en rejeter de nouveaux. Offrez beaucoup d'aliments sains fréquemment tout au long de la journée pour qu'ils aient la chance de creuser avant d'être prêts.
3. La nourriture est mauvaise
Les humains se sont développés pour ne pas aimer les aliments amers et préféraient les aliments plus sucrés. Les enfants ont plus de papilles gustatives que les adultes, ce qui amplifie le goût des aliments. Certains enfants sont également génétiquement câblés, ce qui les rend plus sensibles aux aliments amers, ce qui pourrait aggraver le problème.
4. juste pas faim
Après la première année, les enfants n’ont tout simplement plus autant faim que par le passé, car leur croissance commence à se stabiliser. Donc, vous ne devriez pas être surpris si votre enfant mange tout dans son assiette et très peu le lendemain.
Comment gérer les mangeurs difficiles
1. Fournir un montant correct
Les enfants devraient avoir des portions d'un quart au tiers de la taille d'une portion adulte. Les enfants sont plus susceptibles de devenir difficiles ou capricieux si leurs parents s'attendent à ce qu'ils mangent de grandes quantités. Vous pouvez augmenter les portions pour les enfants d’âge préscolaire (et ensuite pour les enfants d'âge préscolaire), tout en les gardant plus petites que la vôtre.
2. Combinez ses aliments préférés avec de nouveaux aliments
Servir des plats préférés ou familiers à chaque repas permet à votre enfant de toujours manger au moins quelque chose à table. Essayez de combiner un nouvel aliment avec un plat préféré. Par exemple, servir le macaroni au fromage préféré de votre enfant avec des pois ou un autre nouveau légume.
3. Inclure un dessert pendant le dîner
Même si votre enfant mange son dessert avant le dîner, ça va. Cela pourrait même l'aider à stimuler son appétit s'il était plus disposé à manger les aliments nutritifs dans son assiette.
4. Ne pas abuser des collations
Bien que les collations occasionnelles soient acceptables, n'en donnez pas trop à votre enfant. S'il a faim au moment du dîner, il est susceptible de manger ce que vous lui donnez à manger. Par exemple, en déposant la salade avant le repas, vous constaterez peut-être que votre enfant en mangera beaucoup plus que vous ne pouvez l'imaginer.
5. Parlez de la nourriture
Prenez le temps d'aider vos difficiles consommateurs à comprendre comment la nourriture grandit et est préparée. Les enfants peuvent mieux apprécier les efforts nécessaires pour cuisiner et préparer des aliments quand ils comprennent qu’ils ont été semés puis récoltés. Vous pouvez même planter un petit jardin ensemble.
6. Profiter de la pression des pairs
Les enfants ont tendance à être beaucoup plus disposés à manger quelque chose quand ils voient un de leurs pairs le manger. Par exemple, si votre enfant a un ami, vous ne le verrez presque jamais dire qu'il ne peut pas manger ce que vous servez. Utilisez ceci à votre avantage et invitez des amis de votre enfant qui aiment les aliments que vous prévoyez d’apporter.
7. Ne pas utiliser la nourriture comme punition ou récompense
En soudoyant votre enfant avec un dîner pour qu'il puisse prendre un dessert, vous lui dites que les desserts sucrés sont meilleurs que les plats nutritifs. Récompenser un bon comportement avec de la nourriture enseigne également des associations malsaines entre les sentiments et la nourriture. En retenant la nourriture à titre de punition, vous enseignez que c'est une arme qui peut être dangereuse à l'avenir.
8. Ne faites pas de repas séparés
Il peut être tentant de simplement donner un repas différent à des consommateurs difficiles, mais cela peut faire plus de mal. Vous n'avez probablement pas le temps de préparer deux repas différents, ce qui peut vous empêcher de vouloir manger ce que tout le monde mange à l'avenir, car il est habitué aux repas «spéciaux».
9. Ne les forcez pas à manger
Beaucoup de gens pensent que vous devriez au moins faire essayer à votre enfant un nouvel aliment ou un plat dans son assiette, mais certains experts ne sont pas de cet avis. Ceux qui sont contre cette idée disent que c’est une méthode négative qui pourrait finir par se retourner contre vous à l’avenir. Au lieu de forcer votre enfant à essayer un plat, dites-lui à quel point il est délicieux. Même s'il n'essaie pas la nourriture cette fois-ci, il pourrait la servir la prochaine fois ou la prochaine fois.
